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燕窝可用银耳代替: 新闻背景：日前，浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”。特别白的燕窝肯定是经过处理的，好的燕窝应该是颜色微黄，但至于血燕，现在很难判断真假，所以不建议市民购买。...[详细]
复合调味品需单独使用: 根据国人饮食特点，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞建议，家庭烹饪可以用汤来巧妙搭配各种时令食材，以实现全家人的均衡膳食营养用餐。2011年3月2日，由中国调味品协会、中国烹饪协会美食营养专...[详细]
枸杞虽好不可过量食用但一定要坚持: 枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒...[详细]
“素中之王”黑木耳并非越黑越好: 黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。但山东省有关食品专家...[详细]
“虚”女人如何选择食补方案: “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法，不过，进补不能不分清红皂白地胡乱服药，必须因人因时因地制宜，否则不但无益，反而有害。食补方案：气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁，生黄芪炖母鸡。...[详细]
铁观音不宜在睡前或空腹时饮用兼具美容功效: 铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。...[详细]
女人25岁后吃什么能补充荷尔蒙: ●黄色食物健脾：黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高肌体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。...[详细]
哪些水果不宜大量食用: 核心提示：不少女生都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。...[详细]
蔬菜瘦身方法让你极速瘦身: 核心提示：控制肉和油的摄取是减肥的关键，吃菜，这听起来是再寻常不过的事情了，但是如果吃得不科学，不仅不能减肥，还会对健康产生不利影响。一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗...[详细]
优质粗粮可口营养让你吃得健康: 核心提示：我们经常说吃吃五谷杂粮粗粮对身体有益无害，但是粗粮有那么多口味，到底哪一种可以成为我们日常饮食的选择呢？不仅需要有好味道，而且需要容易做、多吃不腻、多吃有益，现在我们就一起来关注一下下面...[详细]
8种养肝明目药茶和药膳推荐: 核心提示：秋天我们确实是感觉凉快了，可秋天的干燥气候，总会让人觉得眼睛干涩，缺少水分。3.枸杞菊花茶：枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用。7.枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳...[详细]
哪些菌类食物最适合孩子吃？: 核心提示：菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能更大...[详细]